ハーブアイランド

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ハーブとは？

主に料理の香りや味付けに使われる香草の総称です。キッチンハーブとしてミント・バジル・ローズマリー、ディル等が汎用性も高く風味も良いので大変重宝されています。育て方も簡単なため、ベランダガーデニングなど自宅で栽培し、その都度カットし使用するのがベストです。また、ハーブには様々な効用もあるため、乾燥させてハーブティーとしても楽しむこともできます。ローズヒップやペパーミント、カモミールティーなどが代表的です。専用のティーポットで楽しむ午後のひといきはとても優雅で格別な気分にさせてくれます。香り豊かなで日々の暮らしに彩りをもたらしてくれるハーブを楽しみましょう。